vendredi 17 octobre 2014

Une contrepèterie de George

Proust ne mangeait pas casher (ni hallal, évidemment). À preuve, voici comment il demandait à Céleste de lui mitonner un bon sauté de porc :

« Du sauté de "chez couenne" »

4 commentaires:

  1. … Et lorsque son Marcel manquait visiblement d'appétit, la bonne Céleste l'encourageait :

    « Allons… Déjeune, enfle heureux ! Feu, brille ! »

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  2. Les plats trop salés indisposaient Proust, qui réclamait alors à Céleste de grandes quantités d'eau en usant d'invectives tout aussi salées. Et la bonne, obtempérant, maugréait dans sa barbe :

    « Seaux d'eau, mais… gros mots ! »

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  3. Entre chaque plat, le joyeux Marcel s'enfilait des lampées d'une gnôle normande fort estimée : l'heureux trou vanté…

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  4. En dégustant son sauté, ce poète de Marcel ne pouvait retenir des envolées philosophico-lyriques :

    « Là, porc résigne… »

    (il employait naturellement le sens ancien, littéraire, du verbe : abandonner, se démettre)

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