L'absinthe ne vaut rien après déjeuner.
Locution peu usitée, que l'on peut traduire : Il est désagréable, en
revenant de prendre son repas, de trouver sur sa casse de la correction
à exécuter. Dans cette locution, on joue sur l'absinthe, considérée
comme breuvage et comme plante. La plante possède une saveur amère.
Avec quelle amertume le compagnon restauré, bien dispos, se voit obligé
de se coller sur le marbre pour faire un travail non payé, au moment où
il se proposait de pomper avec acharnement. Déjà, comme Perrette, il
avait escompté cet après-dîner productif.
Eugène Boutmy — Dictionnaire de l'argot des typographes, 1883
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